Smoothies
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Smoothie glacé banane-cerise
-1 banane mûre
-12 cerises
-40 cl de lait
Coupez la banane en rondelles fines et déposez-les côte à côte sur une assiette plate, tapissée de film alimentaire. Entreposez au freezer jusqu'à ce qu'elles durcissent. Mixez-les avec les cerises dénoyautées et le lait, jusqu'à obtention d'une boisson épaisse. A déguster bien frais.
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Smoothie express de mangue
400 gr de mangue surgelée coupée en dés ;
1 yaourt au lait entier sucré ;
De la crème chantilly.
Faites dégeler la mangue. Elle doit rester très froide.
Mixez la mangue avec le yaourt puis mettre au frais le temps de servir.
Au moment de servir, mettre le smoothie de mangue dans un verre, recouvrez de chantilly.
Bonne dégustation !!
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Smoothie kiwi
kiwi 1 banane 25 cl jus de pomme
Éplucher les kiwis en enlevant la partie centrale un peu dure jusqu’à obtenir 300 g net
Les mettre dans le cook’in (ou dans un blender) avec une banane et 25 cl de jus de pomme.
Mixer 1 minute vitesse 8.
Verser dans des verres et déguster.
Vous pouvez mettre une petite tranche de kiwi sur le verre pour la déco.
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Smoothie à l'orange sanguine, raisin et cassis
- 6 oranges sanguines
- 10 grains de raisin rouge
- 1 belle poignée de cassis
- 1 cuillère à café de poivre de sichuan
Pressez les oranges sanguines. Récupérez le jus et versez le dans le bol de votre blender.
Ajoutez le raisin, le cassis et le poivre de sichuan. Mixez le tout puis passez le jus obtenu au tamis afin d'ôter les résidus de peau (raisin et cassis).
Servez bien frais.
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Smoothie poire-kiwi
Par personne :
2 petits kiwis
1 petite poire
3 glaçons
1 cc de cassonade
On épluche les fruits, on les coupe en morceaux et on les met dans le blender.
On ajoute le sucre et les glaçons... et on mixe le tout.
On verse dans un verre, et on boit bien frais!
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Smoothie mangue, coco et banane
- 30 cl de nectar de mangue bien frais
- 10 à 20 cl de lait de coco de bonne qualité et assez épais
- Une banane
- 3-4 glaçons
- Une cuillère à soupe de miel au goût neutre (acacia par exemple)
Peler la banane et la couper en rondelles. Les déposer dans le blender.
Verser le nectar de mangue, le lait de coco et le miel.
Terminer par les glaçons.
Mixer une à deux minutes, verser dans de grands verres et servir immédiatement avec une paille...
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Smoothie "My heart in a glass"
pour 3 petits verres
250 g de Fraises
2 càs de billes de Melon (congelées)
2 càs de Cerises type Griotte (congelées)
1/2 Banane
2 càc d'Eau de Fleur d'Oranger
1 càs de Sirop de Cerise
Mixer dans un blender
Les cerises, le melon et les fraises
rajouter l'eau de fleur d'oranger et le sirop
puis la banane
en utilisant la touche "pulse"
pour d'homogénéiser
et
faire rentrer de l'air
Servir immédiatement !
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Smoothie pour l'été
Pour 2 grands verres
400 g de chair de pastèque sans graine
200 g de cerises rouges
15 à 20 feuilles de menthe fraiche
1/2 banane mure
1 petit citron jaune
Mettre la pastèque en cubes dans un blender
Dénoyauter les cerises et mettre la chair dans le blender
Verser le jus du citron
Puis la banane en rondelles et les feuilles de menthe
Mixer longuement pour obtenir un aspect velouté et mousseux.
Réfrigérer avant de boire!
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Smoothie de Fruits rouges et Flocons de blé
La recette: pour 1 verre
- 50 gr de fruits rouges surgelés
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de flocons de blé
- 15 cl de lait en poudre réhydraté
Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer quelques secondes.
Verser le smoothie dans un verre et déguster très frais.
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Smoothie de Fruits rouges-Eau de coco-Yaourt
La recette: pour 2 verres
- 1 bouteille de 25 cl d'eau de coco
- 2 grosses poignées de fruits rouges (surgelés par exemple)
- 1 yaourt
- 5 cl de jus de fruits pomme/poire/pamplemousse ou tout autre mélange.
Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à la consistance désirée.
Verser dans des verres et déguster aussitôt.
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Smoothie Framboise-Banane-Orange
La recette: pour 1 verre
- 1 banane coupée en morceaux
- 1 grosse poignée de framboises
- 10 cl de jus d'orange
Mettre le tout dans le blender quelques secondes.
C'est prêt !
On ne peut faire plus rapide.
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