Mousses
Mousse au chocolat au siphon !
Et pourquoi pas une mousse au chocolat au siphon ?
Venez découvrir la recette proposée par Christophe Michalak !
|
Mousse au chocolat simple et efficace !
Tout est dans l'intitulé !
Voilà une recette rapide et simple à réaliser, mais qui ne laissera personne indifférent au moment de la dégustation !
|
Écume de chocolat sur lit mangue orange et kumquat confit
Une délicieuse mousse au chocolat harmonieusement associée à une crème mangue orange!
|
Mousse aux litchis, et gingembre
Une petite mousse de saison, onctueuse, pleine de légèreté aux saveurs douces du litchi, et délicatement parfumée au gingembre.
|
Pavlova à la mousse coco-banane et aux fruits secs
La pavlova est un dessert tout en délicatesse, à la fois tendre, croustillant et moelleux. La mousse coco-banane lui donne un petit côté exotique très agréable.
|
Mousse mascarpone pistachée sur lit de framboises
Une petit mousse légère et fraîche aux bons goûts de pistaches et de framboises
|
Mousse au chocolat blanc craquante
Une recette qui mêle les textures : le mousseux et le craquant. Une recette légère et rapide qui peut être préparée à l'avance.
|
Mousse aux deux asperges et sauce maltaise
Cette mousse est délicieuse, pratique elle se prépare à l'avance et la sauce maltaise à l'orange vient sublimer ce plat très fin.
|
mousse Kinder dans son oeuf
Voici un chocolat que je n'avais jamais encore cuisiné. Le chocolat de notre enfance, transformé en mousse pour être déposé dans son oeuf d'origine. Un pur délice qui plaira aux petits comme aux grands gourmands.
|
mousse de yaourt aux fruits rouges
Un vrai dessert du placard!...enfin, du réfrigérateur et congélateur...
|
mousse à la ricotta ou au fromage blanc et fraises
un dessert tout frais....qui peut se faire avec plein d'autres fruits si on préfère et selon la saison
|
Mousse au Toblerone
Une mousse vite faite et gourmande.....elle peut aussi se faire avec une autre marque gourmande...
|
Mousse aux framboises
Une mousse qui a un air estival mais peut se faire toute l'année si on a un congélateur!....on peut voir la vie en rose quand on veut!...
|
Mousse d'asperges vertes au parmesan et tomates séchées enveloppé de saumon fumé
Un mousse d’asperge verte qui cache des morceaux de tomates séchées confites enveloppée de saumon fumée
|
Mousse au citron
Une mousse qui a de la "tenue",facile et rapide d'exécution.
|
Mousse au café
Une mousse parfumée, légère mais avec un petit coté croquant... un vrai délice !
|
Mousse au thon
Cette mousse est délicieuse tartinée sur une tranche de baguette ou dans un sandwich avec des œufs cuits à l'eau... de plus elle est très simple et rapide à préparer.
|
Mousse au chocolat
Le chocolat... une histoire d'amour. Surtout en mousse ! Mais attention, pas n'importe laquelle. Beaucoup de préparations ont l'odeur de l'oeuf et ce n'est pas très agréable à la dégustation. J'ai trouvé THE mousse idéale.
|
